雖然南北飲食有所差異，但在日常的飲食中，相信很多人的主食還是以米飯為主，眾所周知米飯中的主要成分是澱粉，澱粉屬於多糖類，所以米飯的糖分其實很高，這對於糖尿病患者或是血糖高的人，其實並不利於健康，故醫生會強制此類的患者，限定每天進食的主食量。近日，小米有品上新URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲，獨有的微壓蒸煮的技術，以及百孔虹吸下瀝方式，給我們帶來了全新的低糖餐飲生活，下面我就和大家分享一下這款產品的體驗，感興趣的朋友不妨來看看吧！
按慣例我們先來看產品的開箱展示，包裝上我們並沒有看到產品的式樣，卻是像禮物綁帶一樣的裝飾，是不是覺得有點不符合常理？可能這就是英國人的浪漫吧~~當然這麼漂亮的包裝以及健康的產品，作為贈送親朋好友絕對是不錯的伴手禮，大家覺得呢？
URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲的參數以及廠家信息，容量方面為2L，適合兩口之家使用，產品的主要材質是ABS+PP+鋁合金303，額定功率為400W，產品的顏色為紅色，凈重為2.45kg。對了，除了紅色之外，在平台還提供有白色選擇，不過個人覺得紅色更漂亮一些。
開箱可以看到內部結構，傳統小家電的包裝保護方式，上面放置著產品的使用說明書。
隨機的附件，都是常規的配置，飯勺、量杯、電源線和說明書。
見慣了一成不變的同類競品，初見URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲個人覺得還是相當驚艷的，瞬間點燃顏值風暴，不是不說英國人設計的強大，這顏值這造型妥妥的就是一道亮麗的風景線。
別看URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲的外殼材質只是ABS，但工藝方面也是依然的嚴謹，細節方面的確無可挑剔。URBAN SPLASH底下的英文VELOSAN是什麼？可能有小夥伴會問到這個，這裏就和大家說一下，這是URBAN SPLASH和VELOSAN的聯名品牌的產品。
URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲的頂面，是採用日本IDM工藝覆膜板的智能觸控全面屏，未通電的時候屏幕處於隱藏狀態，所以看起來象鏡子一樣，光鑒可人非常的漂亮，不過個人覺得好看是挺好看的，只是容易收集指紋，所以日常用完后需要勤於擦拭。
正面圓圓的是上蓋開啟鍵，這個沒什麼好說的，不過作為電飯鍋的唯一物理按鍵，其質感和手感還是可圈可點的。
鍋內映入眼帘的是百孔瀝糖籃，據官方宣稱這個瀝糖籃可是來自英國的工藝，是否能做低糖飯靠的就是這個器具。其實低糖飯的製作也沒大家想的那麼複雜，首先按米量加入適當的水，然後選擇低糖飯模式，大火循環沸煮會快速溶出澱粉，接著百孔虹吸下瀝，會帶走部分糖分，這樣米湯徹底分離，最後形成低糖飯。
或許有人會擔心這麼多孔，米飯會不會造成堵塞，其實無需擔心，因為圓孔的直徑比米粒還小，無論是清洗和蒸煮過程都不會這個問題，即使有米飯造成某個小孔堵塞，也很容易清理掉。
取出百孔瀝水籃下面則是電飯煲內膽，2L的實用容量，可滿足兩口之家飯量需求，採用了聚能搗搪瓷的母膽，具有不粘的特性，平時可用於煮粥、煲湯或者燜煮等烹飪。
航空級的金屬煲體經過磨砂處理，歐標環保的不粘塗層，日常很容易清潔打理，值得一提的是，內外均有刻度提示，方便我們加註適量的食材與水。
內膽的底部展示，熱接觸的加熱方式和傳統的電飯煲區別不大。
URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲的下蓋板組件為卡扣式的安裝，可以單獨拆卸出來清潔。
防溢的設計，採用的是食品級的304不鏽鋼材質，周圍配有密封膠圈，清洗時也要注意這些細節。
URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲的背面是電源線插口，雖然背面很少展示於人，但個人表示這部分的工藝同樣的出色，很符合英國人一絲不苟的工作精神。
啰啰嗦嗦了那麼多，對於URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲的展示到這裏就告一段落了，下面我們來通過製作低糖飯和一些常規烹飪，來對產品進一步體驗。
雖然說洗米做飯的操作和傳統的電飯煲區別不大，但有些細節還是需要注意一下，就是米與水的比例，個人認為低糖飯用的水，會比平常做的米飯需要更多一些，畢竟到後面主要以蒸為主。
低糖飯的模式用時45分鐘，和我原來使用的美的電飯煲快速飯差不多，如果您是一個趕著時間做飯的人，這款迷你電飯煲的確適合您。
時間到來看看效果如何？從飯粒的飽滿度和乾爽來說，給我的第一印象還是不錯的，畢竟沒有明顯的粘稠感。
在內膽里還有烹煮過濾后的米湯，竟然沒有掉入米粒，是不是有點小驚喜？大家都知道米湯里的主要成分都是澱粉，而澱粉里主要是由葡萄糖分子聚合而成的，也就是俗稱的多糖，這是細胞中的碳水化合物最普遍的儲藏形式。
當然米飯講究的是最後的形態和口感，從上圖中可以看出烹飪后的米飯很乾爽，而且米飯的Q彈也保持不錯，當然米飯原來的香味也沒有明顯的區別，我們來試試口感如何？
個人感覺沒有了以前米飯那種甜味，但口感卻是相當不錯，而且米粒也吸收了充足的蒸汽水份，口感非常的飽滿Q彈，可見米飯蒸的相比煮的好吃多了。
百孔瀝糖籃好不好清潔？上圖中可以看到幾乎不太粘米飯，清洗其實也很方便的。
使用完鋼絲刷清理一下，沖沖水就搞定了，所以不用擔心飯後清潔的問題。
百孔瀝糖籃不止是烹煮低糖飯，其實用來蒸些早點也不錯，日常備些雞蛋紅薯裏面一蒸，又可以簡簡單單解決一餐。
蒸煮時間為30分鐘，結束後會持續保溫。
香甜軟爛的紅薯口感一級棒，日常吃點粗糧有益健康。
URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲內置24小時智能預約，並可精準定位至烹飪結束，所以用來做早餐最是方便不過，提前準備好八寶粥食材，洗凈加註適當水量。
預約好時間即可，這裏需要說明一下，如果只是使用營養粥檔，烹飪的時間為一小時30分鐘，充分的熬煮可以保證營養粥的綿綢。
早上起來打開鍋蓋，一份美味的營養八寶粥就完美呈現在你面前了，是不是相當的簡單。
口感方面，做出來的粥依舊特別的軟糯，各種雜糧入口一點都不感覺硬，口感非常棒，整體還是相當滿意的。
通過上述體驗，可以看出URBAN SPLASH低糖迷你電飯煲，不僅實現低糖的健康飲食，還帶來了蓬鬆而飽滿的米飯口感，而且一鍋多用的方式，也滿足了不同的烹飪需求，當然這款電飯煲的顏值可謂相當的驚艷，其別緻的設計也給廚房帶來了不少新鮮感，如果你也喜歡這款健康飲食家電，不妨也來體驗一下吧！
優點：顏值擔當，功能豐富。
缺點：容量偏小。