根據英國全國農民總工會數據，由於勞動短缺，英國上半年浪費了超過6000萬英鎊的食物。（資料照，歐新社）
〔財經頻道／綜合報導〕根據英國全國農民總工會（National Farmers Union）數據，由於勞動短缺，英國上半年浪費了超過6000萬英鎊（約新台幣21.6億元）的食物。
《法新社》報導，全國農民總工會副會長Tom Bradshaw表示：「在全國各地的家庭，已因生活成本飆升，在難以維持生計之餘，優質、營養的食物被浪費掉，真是諷刺。」
請繼續往下閱讀…
根據一項針對農民的工會研究，40%的農民抱怨，由於採摘工人短缺，遭受到損失，從1月至6月，光水果和蔬菜的損失就約2200萬英鎊（約7.9億新台幣）。
英國脫歐導致農場難僱用來自歐盟成員國的勞工，從而導致短缺。而烏克蘭人暫時填補空缺，但俄烏衝突又導致烏克蘭人被困在自己國內，導致勞力短缺。為了克服短缺，英國將目光放到印尼、菲律賓、以及南非等國。
但Tom Bradshaw表示，長期乾燥的天氣和創紀錄的氣溫，為當地水果和蔬菜創造了一個非常具有挑戰性的生長環境。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
已經加好友了，謝謝