喜迎虎年，英國在台辦事處代表鄧元翰與副代表嚴濤暮包水餃，給辦事處員工享用，希望在虎年為台英關係帶來更多繁榮與興旺，並祝福大家新年快樂。
英國在台辦事處今天在臉書上傳影片，代表鄧元翰（John Dennis） 與副代表嚴濤暮 （Tom Burn） 特別在年前，入境隨俗地包餃子。
鄧元翰說，這是他第一次包水餃應接農曆新年，讓他聯想到做耶誕節傳統餐點英式餡餅（mince pies）的時光，當他還是孩童時，會和母親一起做；這次體驗非常有趣。
嚴濤暮說，今天有機會包台灣的水餃，讓他覺得自己正在融入華人文化、在台灣入境隨俗，是一次十分美好的體驗。英國在台辦事處的貼文也指出，因為嚴濤暮的太太是日本人，所以把之前包日式煎餃的手作經驗帶到這次包餃子上，包水餃的速度比大家想像的還快。
影片最後，鄧元翰與嚴濤暮一起用中文說「祝大家新年快樂、虎年大吉、福虎生豐。」