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如何預防宿醉？英國學者專家揭露有效3招，其中包含吃雞蛋、稀釋酒精、避免飲用深色酒飲。示意圖。（法新社）
2022/12/12 09:59
〔即時新聞／綜合報導〕許多「社畜」時常在下班後、或者禮拜五晚上相約在酒吧小酌紓壓，不過，根據英國研究宿醉的專家表示，若長期處在宿醉狀態中，可能導致認知能力下降，甚至喪失記憶。專家也在文章中揭露防宿醉3招，「多吃雞蛋」也是其中之一。
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除此之外，酒精也會影響心跳、呼吸和血壓，這也是為什麼大部分人稱酒精為鎮靜劑。酒精不讓人感到沮喪，而是讓大腦「停止運作」，抑制中樞神經系統的運作。
英國倫敦帝國學院的宿醉研究員帕瑪（Emily Palmer）也提到，酒精是一種骯髒的藥物，因為它影響大腦多個系統。科學家們尚不清楚宿醉發生時，人體發生了什麼事，但目前可知這是由各種生物化學和神經化學變化引起的。帕瑪補充，宿醉不僅影響肝臟或大腦，幾乎身上所有器官都會因此備受影響。
至於要如何預防宿醉，學者專家建議3招，第一是加入其他液體稀釋酒精，這就不會在短時間內攝取過多酒精，第二是避免飲用深色酒飲，例如紅酒和威士忌，因為裡頭含有複雜的毒性有機分子；第三則是「多吃雞蛋」，雞蛋的化學成分可以解緩酒精代謝。