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研究發現，章魚有「非常強烈」的感知能力。（法新社資料照）
2021/11/23 15:09
〔編譯陳成良／綜合報導〕吃海鮮時，像是龍蝦、螃蟹、蝦類等，人們都喜歡把活生生的牠們丟進滾燙水裡煮，想說這樣吃才新鮮，章魚活吃更是韓國珍饈。然而英國的一份最新報告顯示，章魚、螃蟹和龍蝦能夠感受到疼痛或痛苦。根據新的動物福利法，英國政府將章魚、螃蟹和龍蝦列入了受保護的「有知覺生物」（sentient beings ）名單。
英國基於人道主義將立法禁止「活煮」龍蝦的料理方式。示意圖。（美聯社）