白禮頓(Brighton)位於英格蘭東南部東薩塞克斯郡(East Sussex),是一個擁有30萬人口的海濱城鎮,是英國極受歡迎的渡假勝地。白禮頓曾經是一條小漁村,於18世紀成為皇室成員和貴族的渡假勝地,後來因為蓬勃的旅遊業帶動當地經濟而興旺起來,發展成今天的規模。白禮頓的地理位置鄰近倫敦,車程只需約1小時,格域機場約半小時。當地人大多騎單車或步行穿梭市中心,鐵路系統亦非常方便,只需74分鐘便可到達倫敦(London Bridge)。
購物
白禮頓有不少購物街和一個大型購物中心Churchill Square。購物街有North Laine和The Lanes,有很多具特色的小店,例如服裝店、古董商店、玩具店和文具店。Churchill Square:位於市中心的大型購物中心,有78間商舖和餐廳,百貨公司有Debenhams,時裝品牌有Next、River Island、Urban Outfitters和Zara等等。商場還有Apple Store、家品店、LEGO等等。
食
白禮頓有多國美食,因為近海的緣故,有很多即叫即製的海鮮餐廳。西式的有:創新英國菜、法國菜、希臘菜、意大利菜和海鮮燒烤等等。富有特色的中東菜,例如黎巴嫩菜、土耳其菜和摩洛哥美食也值得一試。亞洲的有日式、中式、越南菜和泰國菜可選擇。市中心有不少超級市場,例如Sainsbury’s、Morrisons、Iceland、Tesco、Aldi、Waitrose、Coop,買餸煮飯絕對不成問題。白禮頓亦有不少日本、韓國超市和中超,例如Yum Yum Oriental Market、Fortune Supermarket、18 Grocery等等,貨品種類繁多,零食、鹽油醬料、白米、冷凍食品也有。
住
根據英國房地產網Zoopla最新的數據,白禮頓的平均樓價是£424,551,升幅2.61%。白禮頓被喻為全英國最美麗的海濱城市,是英國房價較昂貴的地區之一。正因為當地氣候溫和,文化多元,又是英國熱門的旅遊景點和渡假勝地,吸引不少年輕人居住。加上大部分房屋也座擁英倫海峽的海景,需求較大,房屋的價格亦較高。白禮頓在衣食住行各方面的物價比倫敦便宜,但因為長年多遊客的關係,物價比英國其他城市高一點,在英國來說算是較高消費的城市。由於白禮頓到倫敦只須約一小時車程,不少在當地居住的人每天往來倫敦工作。
喜歡藝術表演的人,不容錯過白禮頓每年五月舉行的Brighton Festival和Brighton Fringe (白禮頓藝穗節)。Brighton Festival是一年一度的大型藝術季,包含各類音樂、戲劇、舞蹈、馬戲表演、視覺藝術等活動,吸引來自世界各地的藝術愛好者參加盛事。另一大藝術季白禮頓藝穗節在每年六月舉行,多達1000個藝術活動,例如歌舞表演、喜劇、舞蹈、劇場、音樂、文學及工作坊等等。
行
白禮頓有很多景點,例如博物館、畫廊、宮殿和海灘等等。最有名的景點莫過於英皇閣 (Royal Pavilion),是由英皇佐治四世 (George IV) 興建的豪華宮殿。宮殿位於白禮頓的市中心,外觀受印度伊斯蘭建築風格影響,有點似泰姬陵。至於內部設計就以中國風為主,粉紅色搭粉綠色,有龍鳳的擺設,極具異國風情,別具一格。英皇閣亦設有Brighton Museum & Art Gallery,展出古埃及時代的文物、20世紀的畫作和服裝,供當地人免費參觀。白禮頓碼頭 (Brighton Palace Pier) 是位於海邊的遊樂設施,有過山車、海盜船、碰碰車等機動遊戲,又有遊戲機中心,有點似冒險樂園,加上觀景台和餐廳,很受遊客歡迎,亦經常出現在電視和電影之中。British Airways i360 Viewing Tower 是當地位於沙灘的地標,由設計倫敦眼的名建築師事務所Marks Barfield設計。觀光塔能夠360度旋轉,並能夠同時接待過百位乘客,觀賞英倫海峽的美景。白禮頓玩具和模型博物館 (Brighton Toy and Model Museum) 收藏了英國和歐洲二十世紀的玩具和模型,是少數以玩具為主題的博物館。Sea Life Brighton 位於白禮頓海灘,於1872年開幕,是世界上歷史最悠久的水族館,展出超過100種海洋生物。海灘亦有很多酒吧、餐廳和彩色小屋,很有渡假氣氛。
校網
校網方面,白禮頓有88間小學,20間中學和年輕卻出色的薩塞克斯大學 (University of Sussex),推介的有Handcross Park School、Lancing College、Worth School、Ashford School和Roedean School。
Handcross Park School
Handcross Park School是一間前瞻性且創新的私立男女子預備學校,招收2至13歲的學生,同時提供寄宿及日校課程。學校距離白禮頓大約半小時車程、倫敦則大約一小時車程。Handcross Park School是英國頂尖名校Brighton College的成員學校之一,每年也有有35%的畢業生順利升讀該校,還有學生升讀如Charterhouse、Dulwich College 、Eton College、Harrow School、Oundle School等名校。學校的辦學理念是 “Dreaming big”,鼓勵學生敢於想像,嘗試和探索。學校為學生提供多種課外活動,例如美術學會,桌上遊戲,銅管樂團,烹飪,板球,舞蹈,辯論學會,戲劇,急救,高爾夫球,小型賽車,書法學會,曲棍球,室內攀爬,爵士樂團,校園記者,柔道,積木學會,英式籃球,交響樂團,攝影學會,陶藝,欖球,街舞,游泳,網球,紡織,瑜伽和小小企業家等等。學校設備完善,校園佔地52英畝,擁有4個室內暖水游泳池、練習室、電腦室、花園和高爾夫球場。學校師資優良,獲獎無數,在2019年獲得 “Prep School of the Year” 獎項、2020年獲得 “ Best Prep School for Innovation” 獎項和2021年獲得 “ Best Prep School for Pastoral Care” 獎項,可見學校不論在教職員的質素和硬件配套也相當出色。學校亦是與Google合作的重點學校,在課堂上應用最新的科技輔助教學,例如smartboard 和 Google Chromebooks,以提升學生的學習體驗。8歲或以上的學生可選擇全寄宿或周宿,宿舍設計如同家居一樣溫馨舒適,Tutor亦會為宿生提供協助。
Lancing College
Lancing College是位於英國東南部West Sussex的男女寄宿日校及寄宿學校,招收13-18歲的學生。學校距離Brighton約25分鐘車程,最近的火車站是Lancing。550英畝的龐大校園依山而建,宛如一個歷史小城。學生能夠在校園欣賞優美的自然景色,校舍亦擁有哥德式建築的大教堂,莊嚴宏偉。學校鄰近格域機場和希斯路機場,車程分別是40分鐘和75分鐘。學校會在學期開始和完結時為學生提供往來機場的穿梭巴士服務。Lancing College創立於1848年,歷史悠久,最初為中產階層的男生提供教育,於1970年開始取錄女生,成為男女校。學校有基督教背景,一共有600名學生,10間舍堂 (Houses),為13歲或以上的學生提供全寄宿和彈性寄宿生活。校內師生比例大約是一比八,A-Level課程每班不超過15人。學校的學術成績一直在英國名列前茅,特別在數學、歷史、藝術、科學等科目出眾。在2020年的A-Level,有50%的學生取得A*-A的成績,超過一半的學生獲羅素集團大學取錄。學校為每名學生安排一名個人導師,定期與學生會面,照顧學生在學習和生活上的需要。Lancing College鼓勵學生參與不同的課外活動,發展自己的興趣,例如無伴奏合唱團、健身運動、芭蕾舞、室樂訓練、合唱團、攀石、作曲班、指揮班、板球、越野、戲劇、劍擊、高爾夫球、曲棍球、馬術、七人欖球、帆船運動、射擊、網球和水球等等。此外,學校的設備齊全,例如嶄新的馬術中心於2017年開放,設有全天候場館,讓學生練習騎馬。對劇場管理有興趣的學生亦可加入學校的舞台管理團隊,跟隨專業的舞台管理人員學習燈光控制、聲效等技術。其他學生亦可以學習戲劇、舞蹈、音樂、舞台裝扮和化妝技巧等等。
Worth School
Worth School位於英格蘭南部西修適士郡(West Sussex)的克勞利區(Crawley),佔地約 500 英畝。Worth School是一所羅馬天主教的男女混合型寄宿學校,為11-18歲的學生提供絕佳的教育。學校交通便利,距離格域機場僅11分鐘車程、倫敦市中心大約一小時車程。學校用心經營,致力融合傳統價值觀及現代教學方針,助學生建立正面和自信的性格。Worth School學術成績優異,在2020年的A-Level有45%的學生取得A*-A的成績。不少畢業生更成功升讀世界各地知名大學,包括牛劍、羅素集團大學、哈佛大學等等。住宿方面,學校一共有五座宿舍,每棟宿舍大約招待60位宿生,有點似哈利波特的學院制。全部宿舍也設有公共活動空間、自修室、電腦房、廚房等設施,亦有Wifi。每位寄宿生也有專責導師跟進他們的學習進度及個人成長,會定時與家長聯絡,另有駐校護士24小時全天候照顧學生。學校的課外活動亦非常豐富,有登山、射箭、營火晚會、解碼學會、法國電影學會、爵士樂樂隊、模擬聯合國、大亨企業家學會、曲棍球、美式足球、芭蕾舞等等,全部活動的也有專業老師從旁指導。Worth School的課堂十分生動有趣,學校經常把課室移師至戶外,帶學生參觀英國各大博物館、藝術館、音樂會、戲劇節等等。為了豐富學生的閱歷,學校還會帶學生到歐洲各地進行交流和實地考察,例如帶低年級學生到法國交流,高年級學生到冰島學習地理和到羅馬進行歷史人文之旅等等。
Ashford School
Ashford School位於英格蘭東南部名校區根德郡 (Kent),距離倫敦大約50分鐘火車車程,來往格域機場大約1小時車程。Ashford School是提供幼稚園至高中教育的「一條龍」學校,分為Nurseries(1-3歲)、Prep(3-11歲)、Senior(11-16歲) 和 Sixth Form(16-18歲),設有GCSE和A-Level課程。學校設有音樂、藝術、戲劇、體育及學術獎學金,鼓勵學生多元發展,並提供具國際視野的課外活動,包括巴洛克式合奏、陶瓷、室內合唱團、創意寫作、板球、辯論、劍擊、法文、高爾夫球、曲棍球、珠寶學會、戲劇、爵士樂、管弦樂團、攝影、音樂劇、游泳和水球等等。學校多年來成績優異,2020年的A-Level有50%的學生取得A*-A的成績,不少學生考入羅素集團的大學。
Roedean School
Roedean School是一間招收11至18歲學生的頂尖女校,校舍位於白禮頓的近郊,距離市中心約10分鐘車程。學校坐落在懸崖上,可以俯瞰白禮頓碼頭(Brighton Marina)和英倫海峽(English Channel)的遼闊景色。Roedean School建於1885年,學生來自世界各地38個國家,文化多元、國際化,且充滿活力。由白禮頓乘Southern或Thameslink的火車到倫敦(London Victoria)只需1小時車程,格域機場亦只需26分鐘車程,非常方便。Roedean School以卓越的學術成績聞名,學生在公開考試中成績優異,2020年的A-Level有94.1%考生取得A*-B的成績,79.2%的學生更獲得A*-A,十分出色。每年有55%的畢業生入讀英國頂級的大學,如牛劍和羅素集團的大學,亦有學生赴美加的名牌大學升學。Roedean School的教育理念強調全人教育的重要性,學術成績和課外活動相輔相成,希望透過課外活動去激發學生的潛能,讓同學在不同領域脫穎而出,成功培育出獨當一面的女性領袖。學校為學生提供超過60種課外活動,例如棋藝學會、創意藝術、表演藝術、烹飪、浮潛、自由搏擊、海泳、騎馬、滑浪風帆、陶藝、溜冰和參觀倫敦的美術館等等。學生在體藝方面亦相當出色,學校有學生第七度獲得世界空手道冠軍的殊榮,不少學生音樂的演奏水平亦超過8級、並受惠於學校頂級的設施,例如排舞室和擁有三百多個座位的劇院,在戲劇、芭蕾舞、爵士舞和現代舞方面達到極高的水平。
薩塞克斯大學(University of Sussex)是英國20世紀第一所「平板玻璃大學」,成立於1961年,以創新的教學和研究聞名世界,一共有3位諾貝爾獎得主和幾位國家元首。大學2020年排名全英32,媒體及傳播、會計及金融、心理學和戲劇也相當出色。大學位於火車站Falmer,往來白禮頓火車站只需8分鐘,交通非常方便。
撰文:Samuel Chan(陳思銘)
Samuel Chan(陳思銘)為香港資深升學顧問及專欄作家,自9歲起赴英留學,直至2012年回港創立英識教育Britannia StudyLink,專營英國中小學寄宿學校及大學的配對服務。其後更創立Britannia Gateway 的學術培訓平台,提供更多元化的升學服務。