英國文化｜四問了解英國復活節食十字包尋找復活蛋特拉法加廣場表演因疫情取消

復活節在基督教國家的地位僅次於聖誕節。在英國，復活節前的星期五及緊接的星期一都是公眾假期，佔了全年八天公眾假期的兩天。當地學校更會放假兩個星期，可見人們對復活節的重視。筆者這次就透過以下四條問題，分享一下英國人慶祝復活節的資訊及傳統習俗。

1. 復活節英文為何叫Easter？

Easter一詞其實來自北歐神話中的春天女神Eostre，相傳Eostre每年會趕走嚴寒的冬天，帶來生氣勃勃的春天。而復活節正好又處於每年春天，因此人們就把復活節取名為Easter。

2. 為何每年復活節的日期都不同？

復活節的正日為每年春分後第一次月圓後的星期日，除了紀念耶穌復活，亦有象徵春天降臨大地的意義，因為春分過後日照時間會越來越長，也象徵光明戰勝黑暗。

3. 英國人如何慶祝復活節各個重要日子？

復活節前的星期四名為濯足節（Maundy Thursday），是紀念耶穌和門徒共晉最後晚餐的日子。歷史上教宗會效法耶穌清洗和親吻12位教友的腳；英女王每年會向選定的年長公民派發特殊錢幣（Maundy Money），肯定他們對社區的特別貢獻。

復活節前的星期五Good Friday是耶穌受難日，紀念耶穌被釘十字架，人們會在這天吃名為Hot Cross Bun的十字包。

復活節當天，英國家庭大多會吃烤羊肉以紀念耶穌復活，而另一個象徵食物，當然是象徵新生命開始和耶穌復活的復活節蛋。從前人們會將蛋染成紅色來紀念耶穌所流的血，後來才慢慢演變成今天七彩繽紛的復活蛋。相傳復活節兔（Easter Bunny）會藏起這些象徵春天和光明的復活節彩蛋，因此復活節當天全英國都非常流行尋找復活蛋活動 （Easter Egg Hunt），小朋友會在家中後花園及城鎮中的公園，尋找這些一早被「埋藏」起來的復活蛋。除此以外，還有更多有趣的遊戲，例如人們各自把煮熟的雞蛋滾下山坡，滾得最遠的就算贏；另一個是用自己的雞蛋撞擊其他人的雞蛋（有點像我們小時候玩彈銀幣遊戲），誰的雞蛋到最後仍未破裂的就是贏家。

4. 疫情下英國怎樣慶祝復活節？

每年的耶穌受難日（Good Friday），在倫敦著名的特拉法加廣場會上演The Passion of Jesus，由過百名演員重演耶穌受難當天的情境。今年的現場表演因疫情取消，但大家可以安坐家中在網上重溫2019年的演出。

食物是另一個體驗節日氣氛的重要環節，餐廳們都趁機推出復活節套餐外賣。另外，網上亦有一些線上烹飪班，教大家如何在家中煮出各式復活節傳統食品，如上文提及的十字包和另一種水果蛋糕Simnel Cake。另外，大家亦可嘗試製作其他國家的復活節美食，例如充滿意大利熱拿亞風情的素菜芝士批。

英國疫情近日放緩，首相約翰遜亦已推出防疫措施逐步放寬的時間表，倫敦及英國各地都紛紛復辦一些復活節傳統活動，例如教堂崇拜及深受小朋友愛戴的尋蛋遊戲，但參加民眾當然要保持社交距離，並遵守防疫指引。

資料來源：英國衞報、Visit London、Visit York

撰文：NomadBaMa 遊牧爸媽

編輯：洪慧冰、鄒仲安

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